食用菌不同成長階段需要不同濕度

　　近年來，隨著食用菌生產(chǎn)的迅速發(fā)展，工廠化生產(chǎn)食用菌已成為我國食用菌生產(chǎn)的發(fā)展趨勢，食用菌生產(chǎn)環(huán)境控制智能化水平提高食用菌生產(chǎn)自動(dòng)化水平，提高食用菌單位面積的產(chǎn)出率與質(zhì)量，提高生產(chǎn)食用菌的經(jīng)濟(jì)效益。

　　食用菌類植物正常生長，確保產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)，最重要的條件是在各類食用菌生長過程和各個(gè)階段保證有一個(gè)良好的環(huán)境，其中包括通風(fēng)、濕度、溫度、光照、酸堿度等等幾個(gè)方面的因素。尤其是環(huán)境空氣中的濕度，當(dāng)空氣太干燥時(shí)，食用菌就會(huì)流失水分，影響蘑菇的外觀以及重量。

　　食用菌不止在出菇階段需要增加濕度，要求大棚內(nèi)環(huán)境相對濕度要達(dá)到80-90％RH左右。在菌絲生長階段也需要進(jìn)行濕度管理。發(fā)菌期間菌絲對濕度的要求遠(yuǎn)沒有出菇階段那么高，相對濕度一般需要60-70%RH就能達(dá)到要求，這樣的相對濕度在大多數(shù)地區(qū)是很容易達(dá)到的，因此，菌絲階段的濕度管理就容易被忽視了。為了食用菌流失水分并保持特性，菇房需要進(jìn)行加濕，提高空氣濕度，從而促進(jìn)食用菌的生長，提高菇農(nóng)效益。

　　安詩曼超聲波噴霧加濕機(jī)可以根據(jù)食用菌不同階段對環(huán)境的濕度要求進(jìn)行精準(zhǔn)控制，以滿足食用菌所需的水分，還可以達(dá)到降溫效果，讓食用菌在一個(gè)最適宜的濕度環(huán)境下生長，對提高食品菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　菇房安裝食用菌專用加濕器的作用有以下幾點(diǎn)：

　?。?）有濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)，可根據(jù)食用菌不同的生長階段，設(shè)定最適宜溫度。

　?。?）5-10μm極細(xì)霧滴，不濕食用菌表面，自由呼吸，減少黑斑及其他菌病，防止?fàn)€菇。

　?。?）可以促進(jìn)食用菌的生長，抑制或殺死有害雜菌，保證食用菌的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

　　（4）菇場或菇房中經(jīng)常保持一定的空氣相對濕度，可以防止培養(yǎng)料或子實(shí)體水分的過度蒸發(fā)，補(bǔ)足食用菌生長所需的水分，讓其能正常生長。